山楂粉的功效与作用

1、抗癌

近年研究发现，山楂粉中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂粉、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、降低血脂

平时人们多吃山楂粉能吸收丰富营养，而且能加快身体内脂肪分解和代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，它还能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，可让人类过高的血脂指数降下来，也能防止人体因高血脂出现动脉硬化和血栓。

3、治冠心病

山楂粉所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，因此，冠心病患者(包括心绞痛者)，宜常饮山楂粉白糖水。

4、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂粉具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂粉也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

5、减肥

山楂粉含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外，山楂粉还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

6、活血化瘀

活血化瘀是山楂粉最重要的功效，平时人们因外伤导致体内出现淤血时，及时吃些山楂粉，就能让身体内的淤血消散，能让淤血导致的疼痛很快缓解，另外人们出现跌打损伤引发淤血肿痛时，多使用一些山楂粉也能让症状减轻。

7、健胃消食功效

山楂粉中含有丰富的维生素和膳食纤维等营养成分，有利于促进胃液和消化液的分泌，促进胃肠蠕动，可用于治疗消化不良、食积等症状。

山楂粉的禁忌

1、不宜过量食用山楂粉

山楂粉中所含大量的鞣酸与胃酸相结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间沉积在体内就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，小编建议大家应适量食用山楂粉。胃肠功能比较弱的人应谨慎食用。

2、山楂粉不能空腹吃

由于含有大量的果酸、有机酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，从而对胃黏膜造成不良**，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

3、禁吃山楂粉的人群

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、心血管疾病患者、消化不良者、癌症患者、肠炎患者及服用其他滋补药品期间应忌食山楂粉。脾胃虚弱者应谨慎食用。孕妇不宜食用。

山楂粉和山楂泡水哪个效果好

鲜山楂和山楂粉效果差不多，但是新鲜的山楂用量要比干的量大，新鲜的含维生素C更多些，用水泡山楂是可以的，效果也不错。

山楂粉的正确吃法大全

1、山楂粉一天适合吃多少

山楂粉建议每天9~12克为好，每日两次。虽然山楂粉有一定的药用价值，具有消食健胃、行气散结、活血消肿之功效，适用于脾胃积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血阻滞、产后瘀血病。食用山楂粉还可通肠、消脂、常食，还有一定减肥功效,可有效预防肥胖，但必须适量，不可过量食用，大量食用会引起腹泻，也对胃不好。

2、山楂粉什么时候吃

山楂具有健胃消食的作用，所以很受人们喜爱，但是因为其味道的酸涩，所以一般建议在饭后服用，这样能减少对于胃肠道的刺激，同时对于胃酸分泌过多的人，不宜多服。