爱上海龙凤论坛

产妇坐月子喝什么汤好 月子汤的做法大全

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 0
摘要:女性生孩子以后身体会变得特别虚弱,尤其是坐月子期间,更需要好好调理。月子汤就是为了帮助产妇恢复虚弱的身体,调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能的适合月子期间饮用的汤品。那么产妇坐月子喝什么汤好?下面小编就来介绍月子汤的做法大全,一起来学习下吧。

一、产妇坐月子喝什么汤好

月子汤大致可分为三类:一类为通气汤,第二类为催奶汤,第三类为大补汤。制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。

1、生化汤

生化汤是产妇在分娩后,立即要喝的“填腹”补品。不论是自然生产、剖腹生产或是小产,在产后的头7天中,每天都要饮用生化汤,才能保证身体的机能供应。

药材:当归(全)24克,川芎9克,桃仁(去皮尖6克,炮干姜2克,灸甘草2克。

做法:

1)米酒水(煮过,已挥发掉酒精)500毫升,加入药料,大火煮开,慢火加盖煮30分钟左右,这是第1次,药酒倒出,备用。

2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同。

3)将第1次和第2次的药酒加在一起拌匀。1日内分2次以上喝完,第一次午饭和晚饭之间,第二次睡觉前(可放在保温壶内,当茶喝,1次1口,分数次喝完)。

2、通气汤

白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。适合人群:剖腹产者六小时后饮用。功能:帮助产妇通气。

3、催奶汤(分为营养催奶汤和中药催奶汤)

(1)猪蹄花生汤:将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣的花生,用急火连续煮2~3小时,直至汤汁呈乳白色。

(2)月子调理汤

成分:党参、黄芪、当归、干姜、陈皮、茯苓、桃仁、大枣、益母草等。

食用方法:每次取本品1包置于锅内,加水500ml,充分浸泡20分钟,大火煮开,转小火煮5-8分钟,即可饮用,饮用时可适量加些红糖。

功效:减轻产后浮肿、身痛、大便不通等症状,促进恶露排出;月子调理汤补气血、益肝肾、通血脉、暖胞宫、舒肝郁、畅气机、润肠道、调腹气促进子宫收缩,帮助恶露排出,加速机体自身修复,调节内分泌,增强免疫力。

二、月子汤的做法大全

(一)排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许。

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味,淋入香油即成。

(二)玉米萝卜大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。

做法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

(三)豆苗蘑菇汤

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。

(四)冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量。

做法:

1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

(五)金针鸡汤

原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许。

做法:

1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。

2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。

3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。

4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

(六)竹笋香菇汤

原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。

做法:

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

(七)栗子莲藕汤

原料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)。

做法:

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

(八)猪舌西洋菜汤

原料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

做法:

1、猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净。

2、西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净。

3、清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
发表评论
最新评论
暂无评论
相关推荐
产后第三周吃什么好 产后第四周饮食安排
随着宝宝食量的增加,新妈妈的食欲有所增强,时常会出现饿的感觉。第三周至满月为滋补进养周,目的补充营养、恢复体力。那么,产后第三周吃什么好?产后第四周饮食如何安排?产后第三周的饮食应以高蛋白食品为主,同时,也要保证淡盐少油,防止便秘的发生,也有利于身材的恢复。下面,就来了解下产后第三周、第四周的饮食吧。
【产后营养品】产后吃什么保健品好 产后最佳营养滋补品推荐
经历了十月怀胎卸货成功,宝妈们还来不及喘一口气,又进入到了产后身体调养的重要阶段。产后恢复是每个妈妈必经的历程,在坐月子期间除了要照顾宝宝,恢复健康及身体的保养调理也很重要,不然容易落下病根。营养品对产妇的身体恢复有着一定的促进作用,那么产后吃什么保健品好呢?下面盘点了适合产妇吃的保健品,一起来看看适合产妇保健品到底有哪些吧。
保健品 孕产妇 ★★★
5008 73
坐月子吃什么下奶快 月子餐下奶食谱大全
女性在生产完后有一段坐月子的时期,可以让身体尽快的恢复。坐月子期间,产妇要吃的好才有足够的奶水供宝宝吃,那么坐月子吃什么下奶快呢?红豆、百合、木瓜、鲫鱼、猪蹄、黄鱼、花生、豆腐等都是催乳的食物,可以利用这些食物煲一些汤来帮助下奶。下面小编就来介绍月子餐下奶食谱的做法大全,一起来看一下吧。
坐月子不能吃什么 坐月子该怎么吃
中国自古就有坐月子的习惯,而产后坐月子期间的饮食很重要,既要保证营养摄入的充足和广泛,同时还要避免食用月子期间的禁忌食物。那么坐月子不能吃什么?坐月子该怎么吃?坐月子期间应禁吃生冷、辛辣刺激性以及煎炸油腻食物,也不要喝饮用浓茶、咖啡等饮品,饮食应以清淡容易消化的食物为主。
产后必吃的十大水果排行 适合产妇吃的10种水果盘点
产后女性身体虚弱,需注意饮食结构搭配,做到营养均衡,除了主食之外,也要适量食用水果,对身体有一定好处,那么,哪些水果适合产妇吃?产后应该多吃什么水果?产妇必吃十大水果推荐有苹果、香蕉、葡萄、橘子、樱桃、火龙果、桃子、石榴、猕猴桃、芒果等。下面,和MAIGOO网编来看更多的适合产后妈妈吃的水果排行吧!
水果 孕产妇 ★★★
929 7
知识杂谈
注册用户-MG1001874的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐