一、热狗是什么肉做的
热狗是香肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包三明治也可以直接称作热狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上会使用法兰克福肠,而一般则以猪肉或牛肉为主,但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料,或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作,再经过调味,入味,有时会用烟薰,然后烹煮。
吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。(在台湾有时也只称热狗)玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或是番茄酱之后吃。
二、2元钱一根的烤肠是什么肉做的
小吃店里面烤肠一直都非常受喜爱,其味道非常好,特别是学生非常喜欢,但是不少家长并不敢放心让孩子经常吃烤肠,特别是关于烤肠制作方法及制作材料的一些传言之后,家长会担心制作的材料并不符合市场卫生监管规范,存在对身体有害的肉类,导致影响到孩子的成长健康,那么实际上烤肠是什么肉做的呢?
如果是正规厂家出来的烤肠,是不需要太担心的,这些烤肠里主要的成分就是淀粉,然后加上一点鸡肉,鸡皮之类的,再就是猪肉香精,色素等等调料。所以这些一般是没有问题的。
但是如果是一些不法商家出产的烤肠,那就有问题了,要么里面一点肉没有,只有淀粉,要么是用一些别的肉来代替,比如一些貂肉,狐狸肉等等,这些貂,狐狸的养殖场只要皮毛,所以肉基本上是没有人要的,就被人收去了。很多人说没有肉,为什么会有肉味呢?这个就要说到猪肉香精这个东西了,这个就是会让淀粉也会有肉味的原因。
所以对于在外面的烤肠最好是少吃一点,更何况烤肠本来就是烧烤之类的,更是有害身体的健康。