一、蜡烛熄灭时产生的白烟是什么

蜡烛熄灭时产生的白烟是石蜡凝固形成的白色小颗粒。蜡烛的燃烧有两个变化，首先是物理变化：固态蜡受热液化再汽化成蜡气体分子弥散在空气中；然后是化学变化：气态的蜡分子与氧气混合发生氧化还原反应，生成CO2和水。

蜡烛的主要成分是碳氧化合物，燃烧过程中它与空气的氧气发生反应，生成水和二氧化碳。科学家在观察蜡烛燃烧的全过程时发现，蜡烛烧完以后所生成的水和二氧化碳的质量，正好等于蜡烛的质量与蜡烛燃烧时所消耗的氧气质量之和。蜡烛灭的瞬间，温度骤然下降，气态蜡的凝华而成的蜡固体小颗粒形成白烟（白烟是固体）。

蜡烛的主要原料是石蜡，石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得的，是几种高级烷烃的混合物，主要是正二十二烷和正二十八烷。

蜡烛易熔化，密度小于水难溶于水。受热熔化为液态，无色透明且轻微受热易挥发，可闻石蜡特有气味。遇冷时凝固为白色固体状，有轻微的特殊气味。

二、蜡烛燃烧为什么会冒黑烟

蜡烛燃烧的时候之所以会产生黑烟，是因为它没有完全燃烧。当蜡烛不完全燃烧时候，蜡烛里的一部分碳来不及和氧结合，就先变成了黑的粉末，这些黑色粉末聚集在一起，就形成了一股股的黑烟。

蜡烛燃烧的时候并不是石蜡固体的燃烧，而是点火装置将棉芯点燃，放出热量使石蜡固体熔化，再汽化，从而生成了石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。

蜡烛被点燃时火焰是由小到大的，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低；内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，含有碳粒；外焰与空气充分接触，火焰最明亮，燃烧充分，温度最高。因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。

蜡烛在燃烧时，本身含有的碳、氢两种物质，会和空气中的氧气结合，生成没有颜色、没有味道的二氧化碳和水蒸气。这时，是不会出现冒黑烟现象的。当蜡烛冒黑烟之后，可以向火焰轻轻吹口气，就会看到黑烟减少。因为吹气之后，火焰四周空气的流动就会加快，就等于给蜡烛补充了氧气。蜡烛的燃烧比较充分了，黑烟也就会随之减少。