一、苜蓿不能与什么食物一起吃

1、在生活中大家还是要注意，在吃苜蓿的时候，不要吃一些其他Vc含量比较高的食物，这是由于苜蓿中有一种物质叫做草酸，而当这种物质遇到vc之后会导致破坏vc的活性，从而也会阻碍我们人体对维生素c的吸收，而且不仅如此苜蓿中还含有一些其他营养元素，而这些其他营养元素与vc之间会出现反应，这种反应是不良的反应，会导致影响我们人体的消化和吸收。

2、我们生活中常见的一些高蛋白质的食物也有很多，比如大豆或者大豆制品，建议大家在吃苜蓿的时候不要吃一些蛋白质含量比较高的食物，而其中的原因，同样是由于苜蓿中含有草酸这种物质，草酸与蛋白质发生反应会生成一种物质叫做草酸蛋白，很遗憾的是我们人体并不可以吸收这种草酸蛋白，而在我们人体无法吸收草酸蛋白的情况下如果我们还无法在短时间内快速将其排出，就很有可能导致我们的身体中出现结石的现象，还有可能导致一些胆结石的患者或其他结石的患者就病复发。

二、 苜蓿哪些人群不宜吃

1、免疫力低的人

日常生活这些免疫力下降的群体是不能吃紫花苜蓿的，由于苜蓿中带有的刀豆氨酸非常容易造成人体免疫力失衡，会让人体免疫作用降低，这种群体服用苜蓿之后，非常容易让人体免疫功能进一步消散，非常容易造成人体出現多种多样病症。

2、易皮肤过敏群体

苜蓿不光对人体免疫作用有一定的负面影响，它还带有一些易皮肤过敏成分，日常生活这些自身便是过敏性体质的群体，也不宜吃紫花苜蓿，她们吃紫花苜蓿之后，非常容易造成人体出现多种多样过敏症状，对身心健康十分不好。

3、脾虚腹泻的人

脾虚腹泻的群体也不能大量吃苜蓿，由于苜蓿自身便是一种特性生寒的食物，它会加剧身体脾胃虚弱的病症，并且会让腹泻症状进一步加剧，比较严重时还会继续造成下腹疼痛和肠胃作用失衡，会让身体胃肠身心健康水准显著降低。