一、西梅是什么水果

西梅是一种水果，又称智利西梅、加州西梅、法国黑枣，虽然名为“梅”，但它实际上属于蔷薇科、李属，是李子的一种。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富，除供鲜食外，也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干等。

二、西梅的营养价值有哪些

作为一种水果，西梅的营养价值是比较高的，它含有丰富的营养物质，包括：铁质、维生素A、维生素C、膳食纤维、钾、硼、叶酸、苦酸等，这些营养素对人体健康有一定的好处，适量食用西梅对身体健康很有帮助。

三、西梅的功效与作用

西梅不仅味道可口，而且营养价值较高，很多朋友日常会买一些西梅吃，西梅的功效与作用主要有：

1、补充营养

西梅中含有铁质、维生素、膳食纤维等多种矿物质与维生素成分，食用后可以为机体补充一些人体必需的营养素。

2、润肠通便

西梅中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分，而且在西梅果肉中还含有丰富的水分，食用西梅之后会增加肠道内容物、湿润肠道，促进肠胃进行蠕动，从而改善排便情况。

3、美容养颜

西梅中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、花青素、碳水化合物等营养成分，适量食用一些西梅可以帮助清除体内自由基，有利于细胞的新陈代谢，对美容养颜有一定的帮助。

4、清热生津

西梅性平，味甘，在西梅果肉中含有丰富的水分，食用西梅有清热生津的功效，咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、痈肿者可以适量吃一些。

5、维持酸碱平衡

西梅中钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。

6、维护骨质健康

西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1，适当食用可以预防骨质流失，维护骨质健康。

7、抗氧化

西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。