乌梅茶的功效与作用

1、生津止渴

乌梅茶的主要作用是滋养和濡润，若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状，适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成，从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

2、养阴润燥

喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液，从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外，乌梅茶特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳、劳热咳血等病症。

3、降低血糖

乌梅茶对血糖具有双向调节作用，不仅能促进胰岛素细胞自我修复，还能增加肝糖原降低血糖，特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。

4、促进消化

乌梅茶能够有效的预防便秘的症状，还具有很好的排毒作用，预防食物沉积；每天喝一些乌梅茶可以很好的促进食欲，还可以防止口臭。

5、消除疲劳

经常喝乌梅茶还可以使人充满活力，让人精神百倍；乌梅茶还具有解酒的功效，有效的防止酒后所引起的头痛等症状。

乌梅茶的配方大全

（一）山楂乌梅茶

原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开；

2、小火熬制30~40分钟左右；闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制；

3、当茶汤变温或冷却后，添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

（二）麦冬乌梅茶

原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用；

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮；

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用；每日2次，当日吃完最好。

（三）洛神乌梅茶

原料：洛神花20克、乌梅15颗、甘草25克、山楂10克、冰糖50克。

做法：

1、乌梅洗净，用温水泡发；

2、洛神花、山楂、甘草洗净与泡发的乌梅一起入锅，再注入适量的清水；

3、大火烧开，小火煮30-40分钟，加入冰糖煮化即可关火，盛出饮用。