草莓什么时候成熟

1、普通草莓的成熟时间

草莓因为其种植条件的诸多不同因素，成熟时间也会有所提前或推迟，但一般来说在2-3月时左右成熟，丰收采收的时间则是在4-5月左右，自然条件下成熟的草莓则是在6-7月间，但这个时间并不完全固定，会有变化。

2、耐寒草莓的成熟时间

草莓中有一部分是耐寒品种的，这种草莓成熟的时间就与普通的草莓相差比较远，一般在南方地区种植，每年的8月左右开始播种养护，等到10月时就会成熟，然后再过2个月等到12月份就可以采摘并上市进行售卖。

3、大棚草莓的成熟时间

草莓用大棚种植的话就能够在很大程度上豁免来自季节的影响，有时能够达到一年四季都出产的效果，但中部地区的大棚草莓则一般是在9月进行播种，经历3个月左右就会成熟，2月时就可以进行采摘，能够采摘到5月。

草莓是什么季节的水果

草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。

现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份，基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰，在过年期间就能吃到早季草莓了。