一、面皮的功效与作用有哪些

面皮是以大米为原料经过加工制作而成，它不仅味道鲜美，而且能够为人们提供日常生活中所需要的营养物质，搭配一些蔬菜还能够给人体补充维生素和矿物质等。一般面皮性凉、味甘，它能够补中养胃、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等作用，临床上对于患有胃寒或者是脾胃虚弱，适当服用面皮都有利于这种症状的缓解。

面皮主要能给人体补充钙，对于老年人如果出现听力下降还有一定的改善作用。面皮能起到明目以及预防夜盲症的情况，它含的碳水化合物比较多，能够给人体的大脑补充葡萄糖，缓解脑部的疲劳等。同时，对于人体的睡眠还有一定的调节作用，也有一定的止泻和生津止渴的功效。

二、面皮孕妇可以吃吗

前文已经简单了解了面皮的功效与作用，那么面皮孕妇可以吃吗？

孕妇是可以吃面皮的，对于胎儿和孕妇的本身是不会有任何影响的。孕妇除了吃面皮之外，还要多吃一些另外的主食，比如米饭，五谷杂粮等等的东西，这些对于孕妇是有很好的帮助的，怀孕期间孕妇可能会有便秘的情况，多吃五谷杂粮和粗粮都是能够有助于排便的。除了要吃主食之外，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充营养物质是很有必要的。