一、柠檬水是酸性还是碱性

柠檬水是碱性的。

判断食物属于酸性还是碱性，不是通过口感，而是通过食物内所含有的元素来判断的。酸性食物指的是含有磷、硫、氯等元素，这些元素在体内经过氧化后，会形成带阴离子的酸根。使体液呈现酸性。常见的食物有牛肉、羊肉、猪肉等。

碱性食物是含有钙、钾、钠、镁等金属元素，上述元素在体内氧化后，以金属阳离子的形式留在体内，这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性会使体液呈碱性。

因柠檬中钾的含量较高，还含有少量的钙、铁、钠等金属元素，所以柠檬水属于碱性食物。

二、柠檬水是电解质水吗

是电解质水。

柠檬汁中含有柠檬酸，柠檬酸是弱酸，加上盐酸和纯净水就是电解质溶液俗称电解质水。在大量出汗、腹泻、呕吐的情况下，人体的水分、电解质大量流失，这个时候喝些柠檬水可以补充电解质，可以有效预防脱水症状，帮助快速好转。

三、柠檬怎么做电解质水

食材：1个柠檬，3g食盐，10g白糖，1000ml、45°的温水。

做法：柠檬洗净切片，按照比例放入盐、白糖，倒入温水即可。

添加几片柠檬可以让口感更好一些，45°的温水冲泡，才能最大限度的保留柠檬里的维C～特殊时期，也是到了拼身体抵抗力的时候了，适量补充维C，对身体大有好处！