一、巧克力蛋糕是什么

巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。

巧克力蛋糕起源于墨西哥。在西方国家，巧克力一直是被视为“幸福食品”，因为巧克力中含多酚物质，对人体健康有好处。普通人每天食用适量的巧克力，可以减少心血管的患病可能，降低胆固醇。

二、巧克力蛋糕好吃吗

巧克力蛋糕，一般都是层次分明，与奶油之间相互不融合，却也不矛盾。巧克力的苦，奶油的甜，味道香浓，仿佛自己也融化在它的香气中。一人一块的份量刚刚好，不会觉得腻，配一杯柠檬茶，又可以继续体会它的回味绵长。

三、巧克力蛋糕代表什么意思

巧克力代表爱，蛋糕是甜蜜的，快乐的，也是幸福的，巧克力蛋糕代表着甜蜜的爱情。情侣之间赠送巧克力蛋糕，代表的是甜蜜和思念。