一、水果刀怎么开椰子

1、用刀在头上横砍一刀，削去一层外壳（青椰子的壳不硬，砍起来并不难）。

2、把水果刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力量砍进椰子顶部，再绕着中点砍四刀围成一个四边形。

3、然后将这个四边形的壳去掉，就能喝到里面的椰汁。

注意：如果无法一下子就砍穿椰壳，不妨多砍几刀确保砍透。最好是在厨房的水池进行，椰汁要是喷出来很容易污染衣物哦。

二、水果刀怎么削菠萝

1、只用水果刀削皮

这种削菠萝皮的方法只需要一把水果刀，无论是家中还是外出旅游，都可以使用。其方法也十分简单，首先用水果刀将菠萝的头、尾切掉，之后将菠萝整个竖起来，将水果刀插入菠萝皮与果肉的交界处，沿着圆圈划一圈，将果皮与果肉分离，之后将菠萝倒过来，另一端按同样的方式操作，这样整个的菠萝肉与菠萝皮便分开了，之后只需要在菠萝侧面划上一刀，扒开外皮即可。

2、水果刀+勺子削皮

首先准备一把水果刀和勺子，用水果刀将菠萝头、尾切除，之后将菠萝一分为二，用小刀沿着菠萝皮先转一圈，之后在里面划十字，将菠萝切成均匀的小块，再用勺子挖取其中的果肉即可，在选择勺子时要选择比较薄的，这样更容易挖出果肉。用这种方式切好的菠萝比较小块，可以直接用牙签插着吃，也可以用于做菠萝炒饭、菠萝咕咾肉等，十分方便。