一、煮面炉的结构组成部分有哪些

煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是最新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成。

煮面炉的结构很简单，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，主要由容器、电热器、控制器和水位探头等组成。容器负责容纳水和面条，电热器负责加热水，控制器负责控制加热时间和温度，而水位探头则负责检测水位，以便更好地控制加热时间和温度。适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。

1、不锈钢炉身，豪华外形设计，整机结构安全合理。

2、采用高效能发热器，节能、升温快。

3、配备注水开关龙头和排水阀，使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮、喷流煮面、煮面。

二、煮面炉工作原理是什么

煮面炉是一种新型的厨房电器，它主要用来煮沸面条，而不需要在炉灶上烧开水。它具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，可以为厨房提供更多的便利。

煮面炉的工作原理是：它采用电热技术，在容器内烧开水，当水沸腾时，就可以将面条放入容器中，进行煮熟。流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电磁阀门，通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点火成功进入正常工作状态为止，此过程约连续维持5~10秒时间。

总的来说，煮面炉是一种非常实用的厨房电器，它可以为厨房提供更多的便利，节省时间，提高生活质量。