文旦皮能吃吗

文旦是柚子的一类品种，浙江、福建一带习惯把柚子叫做文旦，所以文旦皮即为柚子皮，文旦皮可以吃，它不仅营养丰富，还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

中药文旦皮的功效与作用

1、消食理气：文旦皮味辛、苦、甘，性温，具有消食理气的作用，对于食少、口淡、消化不良等病症有较好的疗效。

2、止咳平喘：文旦皮中含有一些木樨油和芬芳类物质，这些物质能够被人类的气管和肺吸取，解除肺与气管中的炎症，并能让气管扩张，维持呼吸通畅，缓解咳嗽气喘的症状。

3、延缓衰老：文旦皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性生，适量饮用文旦皮煮的水，能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。

什么人不能吃文旦皮

1、孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女不宜食用文旦皮。文旦皮中含有一些有益的成分，如柚皮苷和柚皮素等，这些成分可能会对胎儿和婴儿产生不良影响。

2、胃肠不适人群： 文旦皮中含有一些有机酸，如柠檬酸和苹果酸等，这些有机酸可能会对胃肠道产生刺激作用，从而导致胃肠道不适和胃痛等症状。患有胃肠道问题的人应谨慎食用文旦皮。

3、肝功能受损人群：文旦皮中含有一些苦味物质，这些苦味物质可能会对肝脏产生负面影响，从而导致肝功能受损。患有肝病的人应避免食用文旦皮。