一、猪肉脯能保存多久

猪肉脯的保质期根据制作工艺和保存方式的不同而有所不同，如果采用真空包装，猪肉脯可以保存3个月到1年。而自制的猪肉脯，保存时间会相对较短，通常为5到20天。此外，如果存放得当，猪肉脯也可以保存较长时间。例如，将猪肉脯放在阴凉、干燥、通风的环境中，可以延长其保质期。

总的来说，猪肉脯的保质期取决于制作工艺、保存方式和存储环境等多方面因素。在购买和保存猪肉脯时，应注意查看产品包装上的保质期和保存方式，以确保食品安全和品质。

二、猪肉脯要如何保存

猪肉脯可以放在冰箱中冷藏，也可以放在阴凉通风处，还可以放在冰箱中冷冻。但是在吃的时候一定要适量，如果一次性吃太多，可能会导致胃部出现不适的情况。

1、放在冰箱中冷藏

猪肉脯通常是由猪肉制作而成，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，在保存猪肉脯的时候，需要使用保鲜膜将猪肉脯包裹，然后放在冰箱内冷藏，在冰箱低温的环境下，可以减少细菌以及微生物的滋生，猪肉脯的营养价值不会出现流失的情况，可以正常食用。

2、放在阴凉通风处

最好把猪肉脯放在阴凉通风处，避免阳光直射，尽快食用，避免猪肉脯出现了变质的情况。如果猪肉脯发霉、有异味等，一般不可以食用，以免对胃黏膜造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻的情况，影响身体健康。

3、放在冰箱中冷冻

如果想要保存更长时间，可以将猪肉脯放入真空袋中，然后放入冰箱中冷冻保存，这样可以延长猪肉脯的保质期。冰箱内的温度比较低，可以减少细菌以及微生物的滋生，可以延长猪肉脯的保存时间。但是在冰箱内拿出的猪肉脯，建议加热后食用，以免引起胃肠道不适症状。