花牛苹果什么时候上市

花牛苹果是秋季水果，在9月中旬，早熟的花牛苹果就开始成熟上市，10月份是花牛苹果的丰收期，开始批量成熟上市，虽然冬季也可吃到花牛苹果，但味道和新鲜度没有9~10月份的好。

一般来说花牛苹果9-11月这个时间段的最嫩最好吃，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好。

花牛苹果和蛇果的区别

1、花牛果的外果皮较为暗一点，表层有显著的纹理，而蛇果就相对性鲜红色一点。

2、花牛果较为酥脆，味道香郁爽口，瓜瓤松散细致；蛇果的味道十分香甜，咬一口会出现许多液汁，白里透红。

3、花牛果产于甘肃省，没有蛇果那么贵；蛇果大部分是进口的，价格较贵。

4、花牛苹果有丰富多彩的膳食纤维素，含钙、磷、钾等微量元素；蛇果中带有15%的碳水化合物和丰富多彩的阿拉伯胶，维生素含量也很高，其中的钾元素还能协助新陈代谢，降低高血压的风险性。

花牛苹果的功效与作用

1、一个花牛苹果的膳食纤维含量，可以补充人体一天对膳食纤维需求的五分之一。

2、花牛苹果中的甜味成分在进入到血液中以后，可以起到稳定血糖的作用。

3、花牛苹果可以促进乙酰胆碱的产生，这是一种可以帮助神经细胞间信息传递的物质，常吃花牛苹果可以在一定程度上预防记忆力减退。