一、 白酒

白酒是中国的一种传统酒类，以高粱、玉米、小麦等为原料，经过高温发酵和蒸馏而成。白酒的口感醇厚，香气独特，是中国的国酒之一。在中国的婚礼上，白酒通常被视为必不可少的酒类，尤其在农村地区更是如此。常见的品牌有茅台、五粮液、剑南春等。

二、 红酒

红酒是一种以葡萄为原料酿造的酒，其丰富的口感和柔和的酒精度数使得它成为了许多婚礼的首选。红酒的酿造过程复杂，需要经过多次发酵和陈酿。在中国的婚礼上，红酒通常与白酒一起搭配饮用，也常被用来敬酒和祝酒。法国的波尔多、勃艮第等产区的红酒比较受欢迎。

三、 鸡尾酒

鸡尾酒是一种由多种酒和果汁、饮料等混合而成的饮品，其色彩斑斓、口感丰富，非常适合婚礼这种欢快的场合。鸡尾酒的配方各异，可以根据客人的口味和喜好进行调配。常见的鸡尾酒有马蒂尼、曼哈顿、帕拉多克斯等。

四、 香槟

香槟是一种法国产的气泡酒，以其细腻的口感和优雅的气泡而著名。香槟的制作过程复杂，需要经过多次发酵和陈酿。在婚礼上，香槟通常被用来庆祝新人的幸福时刻，如敬酒、祝酒等。法国的香槟产区比较知名，如夏朗德、阿尔萨斯等。

五、 啤酒

啤酒是一种以麦芽和啤酒花为原料酿造的饮品，其清爽的口感和较低的酒精度数使得它成为了许多人的首选。中国的啤酒文化源远流长，各个地区都有自己的特色啤酒。在中国的婚礼上，啤酒通常也是比较受欢迎的选择。其中青岛、燕京等都是比较知名的品牌。

六、 果酒

果酒是一种以水果为原料酿造的酒，其中包含了许多不同的口味和风格。果酒的制作方法多样，可以酿造、浸泡、蒸馏等多种方式制成。在婚礼上，果酒通常被用来搭配甜点或作为餐后饮品。常见的果酒有草莓酒、苹果酒、蓝莓酒等。

七、 气泡酒

气泡酒是一种富含气泡的葡萄酒，以其清爽的口感和淡淡的气泡而著名。气泡酒的制作方法与香槟类似，但酒精度数较高。在婚礼上，气泡酒通常被用来搭配较重的菜肴或作为餐后解腻饮品。意大利的普洛塞克和西班牙的卡瓦等都是比较知名的品牌。

八、 清酒

清酒是一种日本的传统酒类，以其醇厚的口感和独特的香气而著名。清酒的制作过程复杂，需要经过多次发酵和陈酿。在婚礼上，清酒通常被用来搭配日式料理或作为餐后饮品。其中獭祭、梵、松竹梅等都是比较知名的品牌。

九、 米酒

米酒是一种以米为主要原料酿造的酒，具有浓郁的口感和较高的酒精度数。米酒在亚洲地区比较常见，特别是在中国和日本。在中国的婚礼上，米酒通常也是比较受欢迎的选择。其中绍兴米酒、客家糯米酒等都是比较知名的品牌。

十、 白兰地

白兰地是一种以水果为原料经过蒸馏酿造而成的烈酒，通常被认为是一种高档的饮品。白兰地的口感丰富，香气浓郁，是许多人心目中的理想饮品。在婚礼上，白兰地通常被用来搭配较重的菜肴或作为餐后饮品。其中法国的轩尼诗、马爹利等都是比较知名的品牌。