一、白毫茶是什么茶种

白毫茶作为中国传统名茶之一，被誉为白茶中的极品，以其独特的外观、清新的香气和淡雅的口感而备受喜爱。它属于白茶类别，是在茶叶制作过程中采用嫩芽制作而成的，以其精致的工艺和高质量的茶叶而著称。

白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。绿茶经过揉捻，白毫脱落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一样，证明茶叶非常新鲜，如果保存时间长或经过长途运输，白毫散失，不会再有这种现象。其他种茶叶由于经过深加工，不会有白毫存在。

二、白毫茶有什么作用

白毫茶是一种优质的茶叶，具有多种功效，能够促进身体健康。具体作用如下：

1、抗氧化

白毫茶中含有丰富的多酚类化合物，可以清除自由基，抗氧化，延缓衰老。

2、降脂减肥

白毫茶中的茶多酚和咖啡因可以促进脂肪代谢，有助于降低血脂和体重。

3、改善心血管健康

白毫茶中的茶多酚可以降低血压和胆固醇，有助于预防心血管疾病。

4、抗菌消炎

白毫茶中的茶多酚具有强烈的抗菌和消炎作用，可以预防和治疗口腔疾病、皮肤炎症等。

需要注意的是，白毫茶虽然具有多种功效，但是不宜过量饮用，否则会对身体造成负担。同时，白毫茶也不适合所有人群，孕妇和儿童应该慎重饮用。