碣滩茶属于什么茶

碣滩茶是中国卷曲形绿茶的代表，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”，来自湖南省怀化市沅陵县。

碣滩茶鲜叶标准要求十分严格，除具一般名茶的共同特点外，其采摘标准均为一芽一叶。加工工艺分为：杀青、清风、初揉、初干、复揉、复干、割脚摊凉、烘焙、摊凉、包装十道工序。

成品碣滩茶外形条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，内质香高持久，有栗香气，冲泡后汤色黄绿清透，杯中茶叶时起时落如银鱼游翔，滋味醇爽、回甘，叶底嫩绿、整齐、明亮。近者因“醉”而不闻其香，远者因“渴”倒倍觉芬芳，一人品茶满屋香气，正是碣滩茶与众不同之处。

更难能可贵的是，碣滩茶的水浸出物高达49.8%，高出国家标准12.8个百分点，为全国绿茶类之首。具有十分协调的酚/氨比(茶多酚/氨基酸)，高锌、高锰、低铝、富硒等特质以及抗衰老、防癌、降三高的保健功效。

碣滩茶多少钱一斤

沅陵的碣滩茶历史悠久，荣获多个国际大奖，每年于春分时节采摘的优质新茶销售价可到达每公斤3200元，不过，各地名茶的优质新茶都这么个价，而普通新茶大概几十块钱一斤。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

碣滩茶的功效与作用

1、瘦身塑形

碣滩茶是一款绿茶，其中所含有的茶碱以及咖啡因的量都是非常大的，所以也让碣滩茶具有很好的分解脂肪的功效与作用，减少脂肪长期囤积在体内，从而达到瘦身减肥，塑造更好的身体形态的功效作用。

2、延缓衰老

碣滩茶中的儿茶素是非常丰富的，所以在对抗衰老问题上面，碣滩茶可以起到强大的功效，而在针对肌肤问题上面，碣滩茶也具有一定的价值的，比如说可以滋养肌肤，嫩白肌肤，收敛毛孔等方，女性肯定非常喜欢喝这款碣滩茶。

3、促进消化

碣滩茶的生物碱以及咖啡碱的活性成分都非常高，所以在刺激胃液分泌上面，碣滩茶具有一定的作用，让碣滩茶可以起到去油腻促进消化的功效，对于消化不良，肠胃不适的状况，喝碣滩茶对身体也具有一定的好处和价值。