一、花螺是淡水养还是海水养

花螺大多数属于海水螺类，但也有少量生活在淡水环境中的品种。

在淡水环境中，花螺可以养殖，但需要注意的是，淡水养的花螺对水质的要求比较严格，一旦水质出问题，就会影响花螺的生长和繁殖。因此，淡水养殖花螺需要提前进行毒池、晒池，进水应通过闸网过滤，减少鱼、蟹、螺类等敌害生物进入养殖池。同时，每天早、晚投喂杂鱼肉、贝肉或虾肉等，饲料投喂前应去除骨、壳后用绞肉机或手工剁碎。总的来说，淡水养殖花螺需要注意水质管理，以及合理的饲料投喂。

二、花螺产地哪里的最好

花螺主要分在我国东、南海沿海、台湾海峡、日本沿海、泰国沿海，其中我国的福建、广东、广西和海南等省沿海地区产出比较多。并且我国已经可以人工养殖，经济价值和社会价值都有比较良好的的表现。

花螺的产地以中国的海南省为最佳。海南省的文昌市会文镇被誉为“花螺之乡”，因为这里最早养殖东风螺，并且是全国最大的东风螺产区。文昌的东风螺养殖面积达到100公顷，年产量达到1.5万吨，占全国总产量的90%，产值超过20亿元。这里的东风螺肉质鲜美，已经获得了农产品地理标志商标，并销往全国各地以及香港、台湾等地，还出口到东南亚地区。

除了产地之外，花螺的品质和口感也会受到养殖环境、季节和加工方式等因素的影响。因此，在选择购买花螺时，可以关注产地的信息，同时也要结合市场情况和自己的口味偏好来做出选择，以确保购买到新鲜、优质的花螺。