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虱目鱼是淡水鱼吗 虱目鱼的品种有哪些

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-03-30 评论 0
摘要:虱目鱼学名遮目鱼,也叫麻虱鱼、海草鱼、细鳞仔鱼,属广盐性热带鱼类,可生活于淡水中,广泛分布于印度洋和太平洋,那么虱目鱼有哪些分类呢?在生物学分类上,虱目鱼只有1属1种,属于鼠鱚目遮目鱼科遮目鱼属遮目鱼,肉味丰美,具有一定的食用和药用价值,是人工养殖发展的重要的经济鱼类,下面和小编了解一下吧。

虱目鱼是淡水鱼吗

虱目鱼是一种海水鱼,虱目鱼喜欢在温热带水域生长,虱目鱼虽然是海水鱼,但是虱目鱼可以进入到淡水水域,可以在淡水里生长。

虱目鱼体呈纺锤形,侧扁,吻钝圆,眼大,脂眼睑厚完全将眼遮盖,故又名遮目鱼。其口小,无牙,体被小圆鳞,尾鳍长,后缘深叉形,尾鳍基部有2片大鳞,背部青绿色,体侧和腹部银白色。

虱目鱼主要生活在暖水区域,不耐寒,适宜水温为26℃左右,当水温低于14℃时,它们会停止摄食和活动,而在10℃以下则可能开始死亡。

虱目鱼主要以底栖的藻类和其他小生物为食,是植食性鱼类。仔鱼主食硅藻,成鱼长至3.5cm后摄食绿藻、水生植物和有机屑等。在盐度30‰以上时,虱目鱼开始受精繁殖,且怀卵量大,一般可达80100万粒。

虱目鱼的品种有哪些

虱目鱼,又称遮目鱼,属于辐鳍鱼纲鼠鱚目虱目鱼亚目虱目鱼科,在东南亚一带是一种重要的鱼获物。在生物分类上,虱目鱼科下仅有一属一种,即虱目鱼属中的虱目鱼

在中国台湾,虱目鱼是十分家常的一道海鲜,具有相当完美的纺锤状体型,体背呈青灰色,腹部则呈银白色,是大洋表层洄游鱼类的一种保护色。其肉质鲜美,营养丰富,是极受台湾南部欢迎的平民鱼料理,常见的料理手法包括香煎、煮汤、熬粥或制成鱼丸等。

至于虱目鱼的具体品种分类,除了上述的虱目鱼(或遮目鱼)之外,暂时没有其他品种的分类。需要注意的是,不同地区的文化和语言差异可能会导致虱目鱼有不同的俗称或地方名称,但这并不改变其生物分类上的单一性。

综上,虱目鱼在生物分类上主要是单一种类,尽管在不同的文化和地区可能有不同的称呼,但基本上指的是同一种鱼类。

标签: 鱼虾蟹 海鲜 食材
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