上海枇杷的品种及成熟时间

1、软条白沙

“软条白沙”被誉为“枇杷中的极品”，为早熟白肉类枇杷品种，上海地区5月上中旬成熟。果实呈扁圆或圆形，单果重约35克，大果可达70克。果皮呈淡黄色，皮薄易剥，果肉呈黄白色或乳白色，肉质细嫩，汁多味鲜，风味浓郁，含糖量高，可溶性固形物含量约为15.5%，个别可高达20.0%以上，可食率可达70%以上。

2、白玉

早熟白肉类枇杷品种，上海地区露地栽培5月中下旬成熟，设施栽培可提早10-15天成熟。果实呈扁圆形，单果重约30克，大果可达50克。果皮呈淡黄色，皮薄易剥，果肉洁白细腻，酸甜适口，入口即化。可溶性固形物含量为12.0-14.6%，可食率可达70%以上。

3、白荔枝

中晚熟白肉类枇杷品种，上海地区露地栽培6月上中旬成熟。果实呈椭圆形，单果重约35克，大果可达70克。果皮呈淡黄色，皮薄肉厚，肉质细腻，风味酸甜，可溶性固形物含量为11.0-13.8%，可食率可达70%以上。

4、火炬

中晚熟红肉类枇杷品种，上海地区露地栽培5月中下旬成熟。果型大，呈椭圆形，平均单果重可达60克以上，与普通的鸡蛋不相上下。果皮呈橙黄色，果粉稀薄，果肉呈橙红色，甜酸适口，风味浓郁，可溶性固形物含量约11.0%，可食率为70%左右，丰产性好，抗性佳，耐储运。

5、洛阳青

中晚熟红肉类枇杷品种，上海地区露地栽培6月上旬成熟。果实呈椭圆形，单果重约30克。果皮呈橙黄色，成熟时果顶及萼片周围仍为青绿色，果肉呈橙红色，肉质稍粗且致密，风味酸甜。可溶性固形物含量为12.0-13.8%，可食率可达70%以上。