一、鲜羊奶的功效与作用

羊奶是山羊或绵羊分泌出的乳汁，有“奶中之王”的美誉，鲜羊奶是以新鲜的羊奶为原料，用低温杀菌法处理过的奶制品，新鲜羊奶的功效主要有：

1、补肺肾气：本草纲目中有提到，“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”可见羊奶对于肺和肾是很有益的食物。

2、滋阴养胃：羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经，有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用，可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。

3、降低血压：羊奶中含有丰富的钙，还可以改善心肌营养，软化血管，对于改善防治动脉硬化、高血压都是有比较好的功效。

4、美容养颜：鲜羊奶中有着丰富的核酸，能促进新陈代谢，减少体内黑色素的生成，使得皮肤白净细腻；羊奶中还有EGF生长因子，可以快速的修补老化的皮肤细胞，并增强皮肤的自我修复能力。

5、缓解压力：羊奶中含有丰富的镁，镁是缓解压力不可缺少的物质，每天喝杯鲜羊奶，可帮助舒缓工作、生活带来的精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会。

6、改善过敏：喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群，改喝羊奶可以缓解这种症状，羊奶含有的蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，不含过敏源，不会产生过敏。

7、强身健体：羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、磷、钾、铁等营养成分，对于恢复体能、增强体质有不错的效果。

8、保护视力：鲜羊奶中含有比较丰富的维生素A、维生素B等物质，可以起到一定的保护视力的作用。

二、新鲜羊奶能直接喝吗

不少人喜欢喝奶制品，羊奶作为营养价值较高的奶品，逐渐受到了很多人的青睐，不过也有人想问，新鲜羊奶能喝吗？

一般来说，刚挤出来的新鲜羊奶不建议直接饮用，因为新鲜羊奶中含有不少细菌或者有害物质存在，饮用以后很容易引起胃肠道的代谢功能异常，反而不利于身体健康。如果要喝，需要购买经过杀菌处理的羊奶，也可以将新鲜羊奶进行加热杀菌，主要将羊奶加热烧开即可，注意不要煮太长时间，不然会破坏羊奶中含有的营养物质。

另外还要注意的是，对于婴幼儿来说，他们是不能直接喝鲜羊奶的，因为鲜羊奶可能存在致病细菌，对于发育不完全的婴幼儿来说危害较大；另外，鲜羊奶的营养成分与婴幼儿成长需求也有所差异，因此婴幼儿更适合喝配方羊奶粉。