石斛和铁皮石斛的区别

1、原植物

石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。而铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。

2、生长环境

石斛喜欢生长在潮湿温暖半阳半阴的环境中，最佳生长环境为空气湿度大、年降雨量大的亚热带深山老林。而铁皮石斛则喜欢生长在湿润凉爽、空气畅通的环境，主要分布于海拔较高的岩石上，不耐寒。

3、药效

铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种，在民间被称为“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。此外，铁皮石斛具有滋阴清热、养胃的功效，还可以强腰健骨。而石斛味甘、性寒，归胃、肾经，具有养阴清热、益胃生津的功效。

4、临床应用

石斛是良药，对症挺有效。其味甘、性寒，归胃、肾经，具有养阴清热、益胃生津的功效，对恶性肿瘤的辅助治疗以及治疗胃炎等都有广泛的应用。而铁皮石斛则能强腰健骨，还可以辅助抗癌。其含有石斛多糖及2种菲类化合物，这3种化合物有“抗肿瘤”和“抑制癌细胞活性”的作用，对肿瘤有辅助治疗效果。

5、价格

铁皮石斛是其他石斛的5～100倍，是其他中药材无法比拟的。

石斛与米斛有什么区别

1、形状

石斛的茎长在二十至三十厘米左右，上下粗细一致。而米斛的茎条很细，带有少许根须，整个头尾由粗到细。

2、生长环境

米斛和石斛虽然生长环境有一些相似，例如两者都生长在温暖湿润的气候和海拔较高的树木上，但米斛主要分布在安徽大别山等地方。而石斛则多分布在云南、广西、贵州等西南山林密布的地区。

3、功效作用

米斛滋阴养血作用很强，含有多种多糖类物质，能够增强免疫功能，还含有石斛碱和石斛多糖物质，可以增强体魄。石斛具有明目养肝等功效，还可以养胃促进消化，降低血糖，能够调节机体免疫系统，减少疾病发生。

4、价格

米斛价格较高，市场价在150~400元一克左右，而铁皮石斛枫斗价格在15~60元一克左右。这主要是因为米斛产量较少，且在古代被用作贡品，因此价格较高。