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玉盘珍馐
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土耳其饺子叫什么 土耳其饺子怎么做
土耳其饺子是一种土耳其的特色美食，看起来和中国的馄饨和饺子极为相似，土耳其饺子是一个大约核桃大小的面团包裹的小包，里面裹着馅料，通常由香料、牛羊肉和洋葱构成。那么土耳其饺子怎么做呢？可以选择炸和煮两种做法，做好之后搭配精心调制的酱汁一起吃。值得注意的是，土耳其饺子的酱汁通常由酸奶和大蒜组成，有时还要淋上融化的黄油与红辣椒粉来调味。
半夏陈皮茯苓汤有什么功效和作用 半夏陈皮茯苓汤的组成有什么
半夏陈皮茯苓汤，源于宋代《太平惠民和剂局方》，由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，是一种能燥湿化痰、理气和中的中医药方，又叫“二陈汤”，此汤适用于虚寒怕冷的寒湿人群。陈皮茯苓汤该怎么做呢？取陈皮15克、半夏各15克、茯苓9克、甘草5克，将其洗净后，加水煮开服用；也可以将茯苓磨成粉，用养生壶煮花茶模式，等煮好降温后饮用。
汤谱 养生
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怎样在家做小米南瓜粥 小米南瓜粥适宜哪些人群
小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质；小米十分富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，还非常容易被人体吸收，两者搭配起来食用营养更均衡。小米南瓜粥的做法非常简单，直接取适量小米，南瓜切小块，放入锅中煮粥即可。买 购网美食小编认为，加两个红枣，口感及效果都更好。
做海带冬瓜汤有什么窍门 海带冬瓜汤怎么做
冬瓜都是常见的药食同源的蔬菜，海带中药名称昆布，与冬瓜都有利尿消肿、化浊降脂、降压的作用；海带与冬瓜共同煲汤，可以祛寒湿、美容养颜、降低血压、控制血脂。但m aigoo网编提醒，海带冬瓜汤不适宜脾胃虚寒者、经期女性者食用，且不可与葡萄、薏米、猪血、甘草同食。海带冬瓜汤的做法：将冬瓜去皮切块然后洗净，海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，泡好后切小块待用；锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟；加入适量清水，大火煮开后小火熬煮至冬瓜熟透即可。
汤谱 药膳
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山楂陈皮荷叶茶的功效与作用有什么 山楂陈皮荷叶茶有没有危害
山楂具有减肥的功效，还可以健脾养胃；陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效；荷叶含荷叶碱、柠檬酸、葡萄糖酸、草酸等碱性成分，有理脾调胃的功效。山楂+陈皮+荷叶有清热、消脂、润燥的功效，能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇的含量，具有调节血脂的保健作用。山楂陈皮荷叶茶的比例是：干荷叶10克，山楂5克，陈皮5克。山楂陈皮荷叶茶的做法：将干荷叶，干山楂和陈皮清洗一下，捞出放入锅中，倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟，加适量冰糖调味即可。
减肥 药膳
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泽泻粥可以减肥吗 怎么做泽泻粥
泽泻味甘、淡，性寒，入肾经、膀眺经，有利水渗温、泄热、化浊降脂之功效，非常适合长期在办公室工作的女性，常吃泽泻粥可缓解下肢水肿，但过量服用可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾病以及肝功能异常等情况，所以买 购网健康小编，建议在医生指导下食用药膳。泽泻粥的食材比较简单，主要是30克泽泻+100克大米，泽泻粥的做法是将泽泻、大米分别洗净，泽泻煎汁去渣，和大米一同放入锅中，小火煮成粥食用。
荷叶山楂薏米饮有什么功效 荷叶山楂薏米饮减肥效果怎么样
荷叶味苦、辛，性平，可利水消肿；山楂是健脾开胃消食化滞、活血瘀的良药；意米有利水消肿、健脾祛湿等功效。荷叶山楂薏米饮是做法是将60克干荷叶、10克山楂干、40克薏米混合共制细末，放入杯中，用沸水冲泡即可饮用。或者将上面提到的材料放入锅中，煮30分钟后再饮用也是可以的。此道汤饮中若加一味陈皮，可缓冲药性。
减肥 药膳
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生地和麦冬可以一起煲汤吗 生地沙参麦冬有什么功效与禁忌
沙参的性质微寒，具有补肺阴、清肺热的功效，可以治疗肺阴虚引起的干咳、少痰、痰液粘稠、鼻腔干燥等症状；麦冬性微寒，有润肺生津的作用，可以缓解肺阴虚、胃阴虚引起的口干、烦渴、干咳咯血；生地味甘、苦，性寒，具有凉血止血、清热生津、润肠通便的功效。因此三者炖汤——沙参麦冬生地汤，具有清养肺胃、生津润燥、清热解毒的功效与作用，比较适合咽干口渴、干咳少痰的人饮用。
汤谱 咳嗽
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白萝卜汤有什么作用与功效 白萝卜汤怎么做止咳化痰
白萝卜是一种常见的蔬菜，白萝卜汤含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论认为，白萝卜汤味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，但白萝卜不宜与丝瓜、银耳同食；脾胃虚寒、慢性胃炎者也要慎吃。白萝卜汤的做法有很多，比较简单的做法就是将白萝卜切片放入热水中，加入少量的酱油，小火炖5分钟左右，煮熟后可直接食用。
汤谱 药膳
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天麻鱼头煲汤怎么搭配 天麻配什么煲汤最好
天麻是一种名贵的中药材，对于头痛眩晕、神经表弱、破伤风等都很有效果，但用量一定要注意，不可过量。天麻鱼头汤的做法是，胖头鱼鱼头1个，天麻20克，构杞子15克，姜片、料酒、盐各适量。将胖头鱼鱼头处理干净，在颈肉两边各划两刀，抹上盐和料酒腌制一会儿；天麻和枸杞子用温水浸泡10分钟；锅中放油烧热，放入姜片和鱼头，鱼头煎至两面金黄，添加适量水，放入天麻和枸杞子，大火煮沸转小火煲30分钟，加盐调味即可。
汤谱 药膳
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