• 中文名 牛余新
• 性别 男
• 国籍 中国
• 民族 汉族
• 出生日期 1963年01月
• 生肖 兔
• 毕业院校 山东省粮食学校、山东省广播电视大学
• 职业职位 益海嘉里集团常务副总裁

1991年，开始协助益海嘉里老板郭孔丰开拓进口大豆在中国的市场，之后创立济南康惠油脂公司。

2000年，以合伙人身份加入益海嘉里集团，历任益海（烟台）粮油工业有限公司总经理，上海益海企业发展有限公司总经理，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司董事、副总裁等职务。

2014年，获得新加坡南洋理工大学EMBA学位。

2022年12月，当选上海市第十六届人民代表大会代表。