• 中文名 姜老刀
• 性别 男
• 国籍 中国
• 民族 汉族
• 毕业院校 上海财经大学
• 职业职位 美食博主
• 代表作品 《日食记》
• 主要成就 纪录片《阳光下的灵魂》获得了第三届全球华人原创创意影片优秀奖

2004年，姜老刀独立制作纪录片《阳光下的灵魂》，获得了第三届全球华人原创创意影片优秀奖，并在维也纳音乐节作为独立影片展播。

之后，决心投身视频行业的他，在smg旗下从事了一段时间的编导工作。

2006年，辞职，正式成立了属于自己的视频工作室。

2013年，他在家门外花坛边遇见了流浪猫“酥饼”，并收养在了工作室。

2014年1月，执导并参演的短片《日食记》，及2014年9月问世的《日食记第二季》，被评为土豆映像节乐活最佳自媒体。

2014年11月，带领团队人员出行，并在旅途中打造出人气网络剧《日食的旅行记》。

2015年5月，监制人气美妆系列短片《我要的样子》。