选择容量

根据需求和个人饭量而定，上班族女士1.5L就够了，男士则在2L左右，若是两三人家庭户外出行则需2.5L以上。在选购时看清保温饭盒的内胆深度要外壳高度一致的，差16-18mm的容量为标称值相符合，差太多则为偷工减料了。

选保温性

保温饭盒保温时间普遍三个小时以上，质量好达到五个小时。这受保温饭盒的质量和外界的温度影响。在夏天的保温时间会长一些，在冬天保温饭盒的保温时间会有所缩短。可以倒热水进保温饭盒隔段时间检测温度。

选密封性

选择真空密封性能好的保温饭盒，这影响到使用方便和保温性，在使用过程中，便当饭盒的密封性就应该好，这样里面的汤汁才不易滴洒出来。可以在保温饭盒装水装满一杯水倒置四、五分钟，或用力甩几下即可验证是否漏水。

检查细节

一看饭盒内胆及外胆表面抛光要均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病;二看口部焊接要平滑一致;三看内部密封严密好、盖子的螺纹和饭盒体匹配;四看饭盒口，越圆越好。

标签外观

检查杯子的标签等附件。看有无标明产品的名称、容量、口径、制造厂名和厂址、采用的标准号、使用方法及使用中的注意事项。一个重视质量的厂家，会严格遵照国家相关标准要求明示其产品性能。