家里有小孩的朋友都喜欢给孩子做些小零食，烤箱可以很方便的给宝宝们做点饼干，面包之类的小食品，既健康又营养。对于烤箱烤饼干来讲最重要的就是要掌握好温度和时间。温度过高或过低都会影响饼干的品感，同时时间一定也要掌握好。不然就会出现烤饼干不脆、回缩、烤糊、外面焦里面不熟……等问题，下面一起详细了解一下吧。

饼干是很多人都喜欢吃的一种休闲零食，它是一种以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心。饼干的种类有很多，根据配方和生产工艺的不同，可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。酥性饼干呈多孔性组织，口感酥松。而韧性饼干和酥性饼干又可细分成不同的种类，那么饼干有哪十种类型？下面和Maigoo网编辑一起来看看人们常吃的十类饼干大全吧！

在现在这吃货满天飞的世界里，谁的办公室/书桌抽屉里没放过一两包小饼干呢？简直没有什么零食能够比饼干更大众、更招人喜爱了。造型小巧、携带方便、长时间的保质期……当然，每个人都有每个人喜爱的一种饼干。但买来的不一定合口味，倒不如就自己撸起袖子，动起手来制作吧！

蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气，口感十分香脆，咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来让人很是沉醉。那么我们在家如何用烤箱做蔓越莓饼干呢？首先当然是要准备原料了，低筋面粉115克、蔓越莓干35克、无盐黄油75克、糖粉50克、鸡蛋蛋液15毫升。然后就可以按照步骤把黄油、蛋液、面粉和蔓越莓干混合，之后分成小块放进烤箱20分钟就可以了。下面一起看看详细介绍吧。

说起甜品，人们总是第一时间想起西式点心。欸！大家可别忘了，我们自己也还有很多好吃的传统糕点啊，有香甜不腻的糕、馅料多样的饼、样式精致的糖……现在lily就带你们来瞧瞧，咱们自家这些美味与颜值并存的糕点点心，你确定你不吃吗？