青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商。“青岛啤酒”及子品牌“崂山啤酒、汉斯啤酒、青岛啤酒博物馆、王子以及TSINGTAO1903青岛啤酒吧”的品牌总价值超3800亿元。

1993年7月15日，青岛啤酒股票（HK0168）在香港交易所上市，同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为在两地同时上市的公司。

青岛啤酒集团有限公司（以下简称青啤集团）是青岛市国资委出资设立的国有独资公司。青啤集团下设青岛啤酒股份有限公司、青岛啤酒健康产业科技发展集团有限公司等一级子公司。青啤集团主业包括啤酒等饮品制造与销售，啤酒制造关联产业资源开发与置业经营。