上海市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息,抽检样品共计529批次,其中不合格5批次。上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处。
2019年8月28日,上海市市场监督管理局网站发布《2019年第34期省级食品安全监督抽检信息》显示,本次监督抽检涉及食用农产品、速冻食品等8大类食品,抽检样品共计529批次,其中不合格5批次。
抽检信息显示,上海盒马网络科技有限公司静安第二分公司不合格项目皮皮虾镉超出标准值,检验结果为1.3mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg。检验机构为上海市食品药品检验所。
镉是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定,镉在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg。水产品中镉超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。
上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
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