2022年4月,潍坊“两会”提出打造“中华预制菜产业第一城”的发展愿景,绘制了预制菜蓝图,将预制菜作为了新产业新业态的重要突破口。
潍坊市积极响应“中华预制菜产业第一城”的建设计划,其中奎文经济开发区的食品企业更是纷纷拿出了实际行动,比如千业冷链开工建设起了预制菜生产车间,同时与南下河整合升级为南下河优选电商平台,将生产与市场融为一体,拓宽产品销售渠道,打开市场。
大力发展预制菜产业符合市场需求,山东作为农业、畜牧业大省有着得天独厚的优势,潍坊市奎文经济开发区借势而行,大步迈向预制菜发展的新台阶。