金华，古代被称之为婺州，建制已有2200多年，自三国吴元宝鼎元年（266）始设东阳郡建置以来，具有1800多年的历史和灿烂文化，史称“小邹鲁”，素有“历史文化之邦、名人荟萃之地、文风鼎盛之城、山清水秀之乡”的美誉，拥有丰富的非物质文化遗产。

在金华市众多的非遗项目中，金华火腿与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”，是金华最著名的非遗美食，也是金华最具代表性的非物质文化遗产。婺剧是浙江最具代表性的戏曲剧种之一，也是金华传统戏剧最具代表性的非物质文化遗产。东阳木雕与“青田石雕”“黄杨木雕”并称“浙江三雕”，居全国四大木雕之首，是金华传统美术类最具代表性的非物质文化遗产。金华道情是金华戏曲类最具代表性的非物质文化遗产，黄初平（黄大仙）传说是金华民间文学类最具代表性的非物质文化遗产。此外，还有婺州举岩绿茶制作技艺、金华酒传统酿造技艺、婺州窑陶瓷烧制技艺、义乌红糖制作技艺、浦江迎会、浦江乱弹等金华著名的非遗项目。