柯桥由原绍兴县撤县设区而成，是绍兴大城市建设的重要组成部分，区域面积1040平方公里。下辖16个镇街，拥有1个国家级开发区——柯桥经济技术开发区，1个国家级文化旅游融合发展示范区——绍兴兰亭文化旅游度假区，2个省级开发区——滨海工业区、鉴湖旅游度假区。据绍兴市统计局数据，2021年末，柯桥区常住人口为111.34万人，比上一年增加1.05万人，常住人口在全市排名第二，仅次于诸暨市。

据《2021年绍兴市柯桥区国民经济和社会发展统计公报》，截至2021年末，柯桥区户籍总户数23.55万户，户籍人口69.81万人，户籍人口在绍兴全市排名第五。其中男性34.00万人，女性35.81万人，分别占总人口的48.7%和51.3%。户籍人口分布情况：0-17岁人口为113893人，人口占比16.31%；18-59岁人口为408062人，人口占比58.15%；60岁及以上老年人口为176164人口，占比25.23%。2021年全年迁入7223人，迁出2424人；出生人口5307人，出生率为7.6‰，死亡人口4528人，死亡率为6.5‰，人口自然增长率为1.1‰。

据《2021年柯桥区统计年鉴》，截至2020年末，柯桥区16个镇(街道)中，户籍人口超过5万人镇(街道)的有6个，人口在3-5万的镇(街道)有8个，人口在1-3万之间的镇(街道)有2个。其中，柯桥街道户籍人口为8.45万人，是柯桥区人口最多的镇(街道)；其次是钱清街道、柯岩街道，而夏履镇户籍人口为1.84万人，是柯桥区人口最少的镇(街道)。