初步核算，2023年开封市生产总值（GDP）2534.19亿元，比上年增长0.9%。其中，第一产业增加值360.35亿元，增长2.4%；第二产业增加值904.81亿元，增长2.0%；第三产业增加值1269.03亿元，下降0.4%。三次产业结构为14.2:35.7:50.1，对全市经济增长的贡献率分别为40.8%、79.1%和-19.9%，分别拉动GDP增长0.4、0.7和-0.2个百分点。全市人均生产总值53873元，比上年增长1.7%。

2023年开封市粮食种植面积515.69千公顷，比上年减少11.81千公顷。全年全市规模以上工业增加值比上年增长0.1%。全年全市固定资产投资（不含农户）比上年增长4.8%。全年全市社会消费品零售总额1174.81亿元，比上年增长4.9%。全年全市进出口总值113.32亿元，比上年增长51.0%。全年全市一般公共预算收入153.86亿元，一般公共预算支出414.22亿元。全年全市居民人均可支配收入27079元，比上年增长4.4%。按常住地分，城镇居民人均可支配收入36700元，增长3.0%；农村居民人均可支配收入19288元，增长6.6%。