福建是我国有名的产茶大省，南平市的茶叶品种众多，以武夷岩茶最为出名。武夷岩茶产于南平武夷山地区，有“奇秀甲于东南”之誉，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶为乌龙茶类，绿叶红镶边，汤色如玛瑙，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，饮后齿颊留香、喉底回甘，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品，畅销海内外。南平市名茶还有政和白茶、北苑贡茶、邵武碎铜茶、松溪绿茶、武夷水仙茶、大红袍、白毫银针、正山小种、金骏眉、铁罗汉、水金龟茶、白牡丹茶等。 【 详细>>】

南平市有什么值得买的特产？武夷黄酒继承了绍兴黄酒传统酿造工艺，是自然含糖成色的传统佳酿。武夷黄酒秉承黄酒传统酿造工艺，并选用武夷山良田特产的糯米、优质小麦，取武夷山甘甜山泉水为原料，经科学配方，多道独特工序精心酿制而成。酿造而成的黄酒酒精度低，含糖量低，清爽适口，常饮可降低血脂、舒筋活络、解除疲乏、调养身体，还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂，以及医药上的辅料和药引子。Maigoo网小编了解到，光泽蛇酒、福矛窑酒、古汉城酒、朱子家酒也是南平市特色酒。 【 详细>>】

南平烤烟是福建南平市十大特产之一，烤后烟叶成熟度好，颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强。南平烤烟具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜、透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适，其“清香、甜感、透发”的感官质量特色，在各种烟卷烟产品中得到了很好的应用。南平烤烟特征化学成分表现为还原糖、总糖含量较高，钾含量较高，以浦城所产烟叶品质最好，历史上浦城晒烟曾被列为朝廷贡品，有“贡丝”之称，是不少烟民会买的本地土特产。 【 详细>>】

顺昌竹荪产自福建省南平市顺昌县，是具有本地特色的农副产品。顺昌县地处中亚热带，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃，加上丰富的竹木森林资源和良好的生态环境条件，是各类食用菌生长的理想之地，十分有利于竹荪的生长，这里出产的顺昌竹荪的特点是产量大、品质优。去南平旅游，除了可以品尝鲜竹荪烹饪的各种美食，还可以买一些干竹荪作为特产带回家，不管是自己吃还是送人都很不错，南平的美味食用菌，还有顺昌海鲜菇、宝山红菇、金坑香菇等。 【 详细>>】

建阳桔柚是福建省南平市建阳市的特产，鲜果及加工品深受消费者的喜爱。建阳桔柚是从日本引进的甜春桔柚后代中的优良变异单株经选育而成的杂柑新品种，具有果大、扁圆形，果面金黄色、有蜡质光泽，油胞较突出，果肉橙黄色的特点。建阳桔柚不仅无核化渣，甘甜汁多，清爽可口，而且多吃不腻，营养价值高，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分，还是医药、食品工业的重要原料。顺昌芦柑、顺昌红肉脐橙、延平黄金百香果、小湖杨梅也是南平市的特产水果。 【 详细>>】

浦城桂花是浦城县传统特色农产品，是福建南平十大名特产之一。浦城县优良的土壤、宜人的气候等优越的自然条件，使桂花具有得天独厚的无可比拟的特质，浦城桂花当家品种是浦城丹桂，它朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻，具有良好的观赏价值，也是极佳的采花品种。浦城桂花富含氨基酸及人体所需微量元素，采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖、桂花茶和桂花酒等食品，集食用、保健、美容等为一身。买 购网小编了解到，除了浦城桂花，南平市的建吉白莲、延平百合、政和茉莉花也很有名。 【 详细>>】

南平市有什么可以带走的特产？松溪小角是南平市松溪县的特色小吃，还是松溪县唯一的一项舌尖上的非物质文化遗产。小角原称“削桧”，顾名思义是将宋朝大奸臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的寓意，和各地的“油炸桧”一样，是用来纪念名将岳飞。松溪小角主要原料是肥膘肉、白糖和地瓜粉，先烙蛋皮，然后装肉馅，蒸熟后香气扑鼻，香甜爽滑，十分可口，是本地人拜访亲友的首选礼物，也是深受外地游客喜爱的伴手礼，峡阳桂花糕、哪咤糍、建瓯光饼、三层凉糕、脚掌糍也是可以带走的美食特产。 【 详细>>】

建盏即建窑黑釉瓷，以盏类为主，所以称为“建盏”是南平特色工艺品。建盏都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚，外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑，由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象。MA igoo网小编了解到，建盏由于色泽纹理的不同，分为油滴、兔毫、鹄斑和曜变等品种，其中兔毫釉色黑而滋润，风格独特，古朴雅致，胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，在茶盏中享有盛誉，深受广大群众的喜爱，是送礼佳品。 【 详细>>】

建瓯锥栗是福建南平建瓯市的地方特产，享有“世界锥栗在中国、中国锥栗在福建、福建锥栗在建瓯”的美誉。建瓯是锥栗的原产地和主产区，这里所产的建瓯锥栗坚果粒大、外观亮泽、果壳薄软、果仁饱满，香糯甘饴、甜爽可口、清香余味、营养丰富，具有独特的“糯、甜、香”的品质特征。作为南平著名的特产坚果，建瓯锥栗不管鲜食或糖炒，还是加工制成蜜饯、栗粉等，都很美味，是老少皆宜的天然美食，不少人去建瓯，都会买一些锥栗作为特产带回家。 【 详细>>】

光泽雪蜜产自于福建省南平市光泽县，是一种特别适于保健、药用的蜂蜜。雪蜜，即冬蜜，顾名思义就是冬季收获的蜂蜜，因为看上去色白，像雪一样而得名，武夷山光泽县的蜂农养的是野小蜂，在立冬到冬至期间，野小蜂采集柃木花蜜，酿制而成的雪蜜为乳白色粘稠液体，有油脂的光泽，具有浓郁的花香味，味道甜润适口。由于野小蜂采柃木花蜜时气温已低，花期甚短，故光泽雪蜜产量很少，而且含水量少，浓度高，营养价值高，所以非常珍贵，是非常适合送人的本地土特产。 【 详细>>】