1 护花使者

上夜班的女士经常会为下夜班回家的安全而提心吊胆，现在你可以不必为此烦恼了，因为有人专门提供为你护送回家，保证安全的服务。你只要打一个电话，他(她)就会按照你要求的时间和地点，来到你的身边为你提供护送服务。

2 咖啡师

咖啡是我们每天都可能接触到的饮品，然而并不是每个人都能制作出美味的咖啡。随着咖啡消费市场的高速发展，咖啡师这一职业应运而生。“咖啡师”的雏形出现于上个世纪90年代末，本世纪初慢慢在欧美等国兴盛发展。意大利咖啡师的月收入在1000-3000欧元之间，相当于意大利银行里的中层管理人员的水平。

3 数鱼者

每年的4月到10月，在靠近美国西北部太平洋沿岸大坝的旁边，总有一些寂寞的老人拿着计数器轮番坐在那里，眼睛紧盯着水面，手指不停地按键。别误会，他们不是老年痴呆，更不是在玩电子游戏，这就是他们每天的工作——数鱼。在这儿，有专为鱼修建的回游通道。鱼类，特别是鲑鱼，如果遇到了大坝，就不会游回到河里。这些为鱼建造的阶梯就是让它们回到山中的湍流里产卵。数鱼人守在这里，每当看到一条鱼经过时，就要按一下键作为记录。

4 揉奶师

揉奶师，又叫催乳师，一种新兴的职业，一些刚生过小孩的人因为奶水不多，她们就请来揉奶师来全方位揉乳房，以增加奶水。揉奶师是指采用人身经络调理、中医按摩推拿等技术手段，为产妇产后少乳、无乳、乳房胀痛、乳汁淤积、乳腺管阻塞、急性乳腺炎等哺乳期乳腺症状妇女提供催乳保健服务与乳房美体的专业人员。

5 职业“美人鱼”

汉娜·弗雷泽是澳大利亚悉尼水族馆里的职业“美人鱼”。汉娜从童年起就幻想着成为童话中的“美人鱼”。长大后，汉娜成为一名专业模特，进而成为了职业“美人鱼”。她能穿着美人鱼服饰在水下屏气畅游两分钟，优美的水中身姿让观众如痴如醉。2008年12月19日，在澳大利亚水族馆，汉娜在水下进行表演。

6 地铁“推手”

东京地铁在高峰时段，车厢中的乘客会超过容载量的200%，地铁车门都难以关上。这时，就需要地铁“推手”及时出现，把人“塞入”车厢。现在，地铁“推手”已经成为东京地铁的一个固定工种。 2007年1月26日，在日本东京，人们被工作人员推进地铁车厢。

7 母乳快递员

伦尼的家距离办公室大约15公里的距离，由于上班后不方便回家给儿子哺乳，于是找到了这家专门负责母乳快递业务的公司。这家母乳快递公司成立于2010年，为像伦尼这样的上班妈妈解决后顾之忧。公司给每位快递员都配备了摩托车，并通过GPS实时监控路况，为快递员选择最佳路线。每次快递费为3万至4万印尼盾(约合3.3美元至4.4美元).

8 人工授精兽医

德国兽医罗伯特·赫尔墨斯是一名人工授精方面的专家，主要负责为动物人工授精，并进行相关研究。 2011年3月28日，德国兽医罗伯特·赫尔墨斯在法国东部的一家动物园试图为一只犀牛人工授精。人工授精所用的精子是在法国西部的一家动物园采集，并用飞机运送过来的。此前，世界上只有6例成功的案例。

9 潜水珍珠采集员

自古以来，珍珠就是一种珍贵的珠宝。在发明养殖珍珠的方法前，人们只有潜水采集天然珍珠。由于冰冷的海水和深海的压力，潜水员极易患上内耳损伤和肺部感染等各种疾病。

10 “闻香”师

2011年7月26日，高级香水鉴赏师让-克洛德·埃莱纳在位于法国卡布里耶的家中品鉴香水。让-克洛德·埃莱纳是专门为法国奢侈品牌爱马仕写香水评鉴的“鼻子”，但他从来不使用任何香水。闻香师的职业在法国被称为“鼻子”。全世界不到500名闻香师中，法国和瑞士就拥有120名。一般认为，这些“鼻子先生或女士”对气味的敏感主要来自不同于常人的天赋。闻香师这种职业产生于13世纪，历史上很多闻香师的技艺是祖传的，由于王室对香水品质要求很高，闻香师被冠以“艺匠”之名备受推崇。

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