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导语:土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。下面小编就给大家介绍的做法,一起来看看吧!
鸡汁土豆泥的做法:
【主料】土豆1个
【辅料】鸡汁适量、黑胡椒适量、黄油适量
步骤:
1.土豆去皮切丁,微波炉高火加热至熟软;
2.土豆压成泥状;
3.趁热加入适量嘉豪鸡汁;
4.加入适量黄油;磨入黑胡椒碎,拌匀即可。
烹饪技巧:
1.鸡汁含盐,无需另外添加盐;如果使用不含盐的鸡汁或高汤,记得添加适量盐调味;
2.黄油可以提升口感,怕热量过高,也可不添加。
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