海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。那么老醋蜇头怎么做呢？这篇文章会为大家介绍老醋蜇头的家常做法，感兴趣的朋友就一起来看看吧！