焗烤青口贝的做法：

【用料】：蛋黄沙拉酱 2大勺；青口贝 10个；泰式甜辣酱 1大勺；鱼子酱 2小勺；九层塔 少许；

步骤：

1、冷冻青口贝自然解冻，拉出去除舌头，用清水冲洗干净，沥干。

2、将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱分别放入碗里，调匀。

3、调好的酱汁抹在青口贝上，排入烤盘。

4、放入预热250度的烤箱中层，焗烤5分钟，至表面起泡，撒上九层塔碎（或葱花）即可。