清蒸香芋的做法：

【主料】：荔浦芋头1个

【辅料】：白糖适量

步骤：

1、荔浦芋头洗干净后去皮切成片，厚度约1.5-2厘米，太厚不容易熟，摆放在蒸盘内。

2、冷水上锅，水滚后转中小火蒸15分钟。

3、用筷子可以轻易戳穿即可。

4、上桌后撒点白糖，怕腻的朋友可以用热油加酱油调成的酱汁也不错。

小贴士：

如果嫌麻烦可以直接放到电饭煲蒸煮，方便还不用怕忘记关火。