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蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃
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主料:鸡蛋4个,蒜薹1把
辅料:食用油40克,盐1小勺,鸡精半小勺,十三香半小勺
做法:
1、准备好食材,蒜苔洗净,去掉根,切段。鸡蛋打散,在蛋液里放入半小勺盐,一点点十三香。
2、起锅倒油,油热倒入蛋液,中火翻炒。
3、鸡蛋炒熟盛出来,可以放到之前装蛋液的碗里。
4、锅里还剩些油,下入蒜苔,半小勺十三香,中火翻炒。
5、炒的稍微蔫蔫的,放入半小勺盐和半小勺鸡精,继续翻炒。
6、下入之前炒好的鸡蛋,再翻炒几下,出锅。
鸡蛋
蔬菜
家常菜
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