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醋泡花生怎么做 醋泡花生米的做法
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醋泡花生是一道常见的餐前凉菜,也是一道美味的下酒小菜,做法非常简单,而且还具有清热、活血的功效。下面一起和小编来学学醋泡花生的做法吧。
用料
花生
200g
3勺
3勺
白砂糖
1勺
蚝油
1勺
大蒜
8瓣
香菜
3根
香油
适量
小米椒
3颗
做法
STEP 01
200克花生温水泡2个小时,花生洗净,8瓣蒜切片;
STEP 02
把辣椒顶刀切圈,蒜头切片,香菜切段;
STEP 03
碗里放入三勺生抽,三勺陈醋,一勺耗油,一勺白糖,香油少许,搅拌均匀倒入切好的配料;
STEP 04
最后放入花生,搅拌均匀后浸泡一个小时,花生就更入味了,最好是放冰箱。
花生
陈醋
凉拌菜
菜谱食谱
零食坚果干果
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