浇汁豆腐的做法和配料 浇汁豆腐怎么做
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2023-07-18
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豆腐的常见吃法就是炒或炖,不过浇汁的做法也很不错哦,豆腐外脆里嫩、香辣过瘾。豆腐浸入酱汁中,完全吸收了酱汁的好味道。咬上一口,满嘴爆汁的感觉简直太赞了,好吃到根本停不下来。那么浇汁豆腐怎么做呢?下面会为大家解答。
做法
- STEP 01
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豆腐切块,入锅煮开转中小火,加适盐煮10分钟左右
- STEP 02
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除盐之外的所有调料,调成酱汁
- STEP 03
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平底锅加适量油烧热,下入豆腐煎至一面金黄
- STEP 04
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把锅内多余的油倒出,或另外换锅转大火,浇上酱汁烧出香味即可