酸菜鱼加盟品牌的选择对于酸菜鱼门店经营来说影响深远，有不少投资者因为没选好适合的加盟品牌而导致创业失败，所以Maigoo小编建议，投资者在开酸菜鱼门店之前，要注意谨慎挑选加盟品牌，除了要根据品牌实力、口碑来筛选出具有商业发展潜力的加盟品牌外，还要注意考虑自己的投资预算，以免增加投资成本和投资风险。

开店是一项长期投资，除了加盟品牌外，门店地址对于酸菜鱼门店的经营来说也是至关重要，所以Maigoo小编建议，投资者在开酸菜鱼门店之前，要注意谨慎挑选门店地址，除了要注意调查商圈属性和酸菜鱼市场竞争情况外，还要注意调查周边人流量情况和卫生情况，在进行多方面的综合考量之后再决定门店地址。

酸菜鱼作为餐饮类门店，对于员工特别是后厨员工的要求较高，所以Maigoo小编建议，投资者在开酸菜鱼门店之前，可以通过各种招聘渠道来寻找适合酸菜鱼门店的员工，尽量选择有酸菜鱼相关厨师经验、切配经验丰富、服务员经验丰富的人员，从而帮助酸菜鱼门店顺利开业经营。

一个有效的开业宣传不仅能帮助酸菜鱼门店迅速打开消费市场，提高市场认知度，而且还能从开业宣传引起的火爆场面来提高门店的营业额，帮助门店资金回笼，所以Maigoo小编建议，投资者在完成店面选址之后就可以着手开始进行开业宣传活动，包括线上宣传和线下宣传，还可以借助加盟总部的帮助来扩大宣传范围等。

通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，并联络品牌方。

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。

符合总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。

总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。

根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。

做好开业前准备。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。

总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。