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大仪五香牛肉是哪里的 大仪五香牛肉怎么样
大仪五香牛肉是仪征的特色美食,色泽红润,绵软鲜嫩,含有很浓郁的五香味,入口酱香醇厚,吃上一口唇齿留香。五香牛肉尤以瓜子肉为上等,瓜子肉切成薄...
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大仪风鹅是生的还是熟的 大仪风鹅怎么做好吃
大仪风鹅是江苏省扬州市仪征市大仪镇的特产,色、香味俱全,肥而不腻,酥嫩可口。大仪镇在传统腌制咸鹅的基础上,吸收我国传统食文化的精华,广采百家...
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陈集大椒盐烧饼怎么样 椒盐烧饼的做法
陈集大椒盐烧饼又叫擦酥烧饼,是仪征的一道特色小吃,以油酥多、芝麻香扬名,是一道经久不衰的美味,被评为扬州非物质文化遗产项目。刚出炉的“大椒盐...
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仪征臭豆腐怎么样 陈集臭干简介
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十二圩五香茶干怎么样 十二圩五香茶干的做法
十二圩五香茶干是江苏省仪征市的特产,口味鲜美,咸、香、甜适中,粗咬鲜美异常,细嚼香味满口,食后回味绵绵,有开胃之奇效,增食欲之能,久食不厌,...
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洲八样是哪八样 洲八样怎么做好吃
洲八样是仪征的特色食品,那洲八样是哪八样?有野芦蒿、野芦笋、野洲芹、马兰头、野茭白、柴菌、野藕和鲢鱼苔,过去,十二圩一带有句民谚:“三月二十...
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仪征白汁河豚做法 白汁河豚怎么做好吃
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灯盏糍粑用什么粉做 灯盏糍怎么做好吃
灯盏糍是广东英德街头的一道美味小吃,用米浆油炸的美食,圆圆的,薄薄的,菜碗口大,色泽金黄,酥香四溢,入口脆嫩,味道独特,十分诱人。灯盏糍的做...
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岔镇盐水鹅怎么样 岔镇盐水鹅的做法
岔镇盐水鹅是仪征的一道特色美食,选用10斤左右的散养老鹅,当天宰杀,用柴火烧制,先用猛火,再以文火。出锅的鹅虽熟犹生,形色饱满,不硬不烂,鹅...
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新城猪头肉好吃吗 新城猪头肉怎么样
猪头肉是仪征人的心头好,入眼是红润有光泽的外观,入口是软糯咸甜的滋味,入胃是暖和熨帖的温度,浓郁的芬芳中蕴含着时光的味道,传承百余年的制法,...
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水晶捆蹄怎么做好吃 仪征水晶捆蹄的做法
水晶捆蹄是“仪征一桌菜”中的一道特色菜,做法跟盐水鸭差不多,用盐略加腌制,而后水煮。晾凉后切件做冷盘,咸鲜爽口,食之没有油腻感。水晶捆蹄的做...
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