小字辈
公司创始人吴兴明，本乃师也。后弃教从商，投身建筑业。1997年始于绩麻桥村办榨菜厂改建。建毕，时逢其改制，吴购之。1998年遂将其改扩建。扩其面积，增其功能，摒其粗陋，购先进设备于其内，聘贤人以管理之。
同行芸芸，何以别于同行，而卓尔不群？吴思忖：青菜头种植百年有余。立江岸，观江景，饮江水，沐江风。源于天赐，长于自然，天然是其属性也。保持天然之本色，秉承百年之技艺，辅之以现代工艺，制成天然食品，岂不遂人愿、应民声、合国策乎？故以“天然”命名之。公司晚建于同行，故谦逊命其品牌曰“小字辈”，意勉同事，成后起之秀。
开业之初，百事待兴。有亮丽厂房，有先进设备，然无独特之产品，更无赖以生存之市场。聘新人，立规章，建流程，研新品，强管理，拓市场。尤以易兵到任为最。新理念，大手笔，工于谋，精于人。百废俱兴，蒸蒸日上，后起之梦日渐明了。
2013年，涪陵区府顺应改革大潮，建有色金属再生工业园于其地。食品与有色金属不同类，碍于布局与连片规划，遂命其迁建于关东村。2015年建成，同年5月底迁于此。
榨菜
