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张家界惊梦酒业食品有限公司创建于1997年，是一个以生产竹筒酒系列、竹工艺品系列、竹编系列以及农产品开发加工为主的旅游工业生产企业，系张家界残疾人劳动就业培训基地和桑植县集中安排残疾人就业定点单位。

张家界惊梦酒业食品有限公司拥有资产总额2994万元，员工98人，其中残疾员工38人，技术管理人员22人。拥有3项发明专利，2项实用新型专利，6项外观设计专利。