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豆制品行业标准起草单位之一，集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外，还远销美国、加拿大等国家和地区。

国内知名度较高的农业产业化企业，集种源研发、现代农业、食品加工、冷链物流、线上线下销售为一体，具备完整鲜食全产业链的综合食品集团。清美主要包括豆制品、面制品、蔬菜、冷鲜肉、禽蛋等品类三千多款产品，销往全国多个主要省市，并出口到澳大利亚、加拿大、美国等国家和地区。

企业始建于1956年，由豆制品生产店、作坊公私合营而成，已发展成为集产品研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业。维扬食品拥有生产厂房上万平方米，年产豆制品数万吨的生产能力，生产的豆制品有五大类100多个品种，其中维扬干丝干、百页制作技艺被列入扬州市非物质文化遗产。

国内历史悠久的豆制品提供商，《非发酵豆制品》CAC国际标准和国家标准起草单位之一，专业生产并供应市场“鸿光浪花”品牌系列的新鲜餐桌豆制品、豆浆、豆奶、休闲豆制食品和蛋制品等产品，销售范围覆盖杭州市，辐射浙江省内和江苏、上海等区域市场，旗下推出的箱豆腐、晶玉豆腐、中华豆腐等产品广受大众的好评。

创立于2005年，主营豆类制品和植物蛋白饮料，集研发/生产/销售/冷链物流/大豆基地为一体的现代化农产品深加工企业，产品涵盖生鲜豆类制品、植物蛋白饮料、休闲豆制品类、冷冻豆制品类等，公司在江、浙、沪、皖等省市建立了4000多家豆制品专卖、加盟、特许等方式的连锁直销网点。

汉康创建于1991年，国内豆制品行业较早从事研发、生产、销售豆类制品及淀粉制品的民营企业。产业链涵盖汉康散装中素鸡、汉康散装素肠、汉康散装中油方、汉康散装油条、汉康散装油三角等上百个品种，主要销往上海各大卖场、超市，以及企业、学校食堂等单位。

由北京二商集团和韩国希杰集团于2007年共同投资开发，华北地区颇具影响力的大豆食品供应商，通过了ISO9001、ISO14001、HACCP和GB/T28001等管理体系认证。白玉现有多条自动化生产线和万级无菌豆制品包装车间，自动化程度在全国同行业领先，产品已形成了包装豆腐、豆浆、豆制品和凉货等体系。

豆豆食品集团创建于1997年，是一家以销售豆制品为主的企业，主营产品范围覆盖速冻豆制品、生鲜豆制品、餐饮特色豆制品等食品，主要为商超、经销代理商、餐饮团购、农贸市场等提供产品供应，与国内大型连锁餐饮企业、各大高校、单位食堂等具有合作。

旭洋食品隶属日本不二制油集团控股株式会社，于1995年进驻上海，主要生产经营日式和中式传统绿色豆制品，产品已覆盖上海地区各大零售网点。旭洋食品采用非转基因绿色大豆和水为原料，产品获得了ISO22000食品安全体系认证、ISO9001质量管理体系认证等诸多荣誉称号。

福来食品成立于2000年，以生产放心豆制品及芽菜为主的民营股份制企业，拥有四大品类近六十余种产品供应市场，包括大豆腐、干豆腐、腐竹、素鸡等。企业现拥有占地160余亩的新型现代化厂区和近百条专业化生产线，每日总投豆量达数百吨，以沈阳为主要销售市场，同时进入东北地区多个城市。

银祥集团创建于1988年，是一家以无公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工为核心，品牌连锁直营与加盟为主要营销模式的产、加、销一条龙，贸、工、农一体化的产业链型企业集团。银祥集团拥有占地面积24万平方米的银祥食品工业园，集团下辖15家全资子公司。

由原苏州食品厂改制而成，国内历史悠久的知名特产品牌。目前开发出了卤汁豆腐干、素火腿、素爆鱼、开洋、桂花糖藕、肉汁酱煨蛋、笋豆等休闲食品，玫瑰、糟方、红方各式乳腐，产品销售区域扩大至华东地区及全国范围和国外市场（以华人超市为主）。

创建于1993年，国内较早从事素食与植物肉的综合性科技企业，致力于为世界食品行业提供专业完善的可持续食品解决方案。齐善旗下产品以传统素食技艺结合现代食品加工技术而制成，年生产植物肉产品可达数千吨，目前已推出素肠、素海鲜、素零食、素食预制菜等多个品类，产品畅销海内外多个国家和地区。

功德林始于1922年，中华老字号品牌，享有素食鼻祖之称，其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料，烹饪过程少油、少盐、少糖，尽可能保留原料营养，出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初，功德林建成素食品基地，至此，功德林美食从餐厅走向百姓人家，尤以月饼、青团等产品颇受欢迎。

国内从事豆制品加工的企业，现已生态种植、农产品加工、产品研发、品牌销售为一体的大豆产业链条，主要生产干豆腐、素鸡豆腐、香干、油干、油豆腐等产品