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本榜单由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化研究出2024年十大草果品牌排行榜，草果排行榜前十名分别为川珍、爱蜀味、古松、汇营、尼罗非、仓谣、康美、翠宏、料大王、味之园。本榜单通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、用户口碑评价等各项实力数据情况，结合其所属品牌知名度、品牌影响力、注册资本和品牌美誉度等多个方面，推出十大草果品牌，可为您选购草果牌子时提供参考，希望能帮到您。

草果是草果仁吗？草果为姜科植物草果的干燥成熟果实，草果仁是草果的种子部分，两者虽然植物来源是一样的，但具体所指的部位不同。除了上面说到的问题，还有人好奇：草果与草豆蔻在功效上有什么区别？接下来，和小编一起来看看吧。

草果是姜科、豆蔻属的一种多年生草本植物，主要分布于我国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。草果是药食两用中药材大宗品种之一，果实既可用于烹饪可以祛除膻腥味，提高菜肴的口感，还能当做中药使用，对治疗腹胀和呕吐等有较好的效果。那么草果如何种植？下面一起了解下。

草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料，全株可提取芳香油；果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。草果分布于中国云南、广西、贵州等省区，那么草果什么时候成熟呢？一般草果4-6月开花，9-12月结果，成熟后即可采收，和小编一起看看草果采收时间吧。

草果为中药名，又称草果仁、草果子、姜草果等，为药食两用植物，其中食用香料量大于药用量，广泛运用于烧、炖、焖、煮、酱、卤等耗时较长的烹饪技术中。肉蔻同草果一样，属药食同源香料，在卤水中最大的特点是增鲜，适合搭配各类食材作增添香气之用。下面就来了解下草果和肉蔻的区别。

哪些人不能吃草果？草果性温和，有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食的功效，适合脘腹冷痛、食积不化，或饮食不香、呕吐反胃者食用。但是气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果。草果忌铁，所以不管是厨房烹饪，还是熬制中药等，都不能使用铁质的器皿。下面就来了解下草果的禁忌。

草果既是一种中药材，也是一种很重要的调味料，人们在吃火锅的时候往往能看到草果的存在。但因为草果和罂粟在外形上有点相似，很多人误认为火锅之所以好吃是因为放了罂粟，那么草果和罂粟有什么区别？草果在调料中的作用是什么？下面就随小编一起了解下草果的相关知识吧。

草果是药食两用的中药材，全株可提取芳香油，果实可入药，营养价值也比较高，所以草果的市场需求极大，经济效益好，那么草果多少钱一斤？草果的价格一般维持在50-60元一公斤左右。怎么挑选草果？可以从外观、气味来选购。下面就来了解下草果的选购知识。

草果和草寇都是去腥提香的调味香料，均为苦香类植物香料，既有浓烈的香味，同时又有较重的异味和苦涩味，那么草果和草寇之间有什么区别？草果和草寇的区别表现在种属不同、外形不同、功效不同。草蔻是姜科、山姜属、草豆蔻种的植物，用于湿阻脾胃之脘腹胀满，尤以寒湿偏盛者为宜。草果是姜科、豆蔻属种的植物，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。下面就来了解下草果和草寇的区别。

中药草果是姜科植物草果的干燥成熟果实。呈长椭圆形，具三钝棱。表面灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，顶部有凹状的种脐；质硬，胚乳灰白色。有特异香气，味辛、微苦。草果是什么？草果和罂粟的区别是什么？草果怎么吃？接下来和maigoo小编一起了解一下吧！

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。草果也有一定的药效价值，做过介绍，草果果实入药，能治痰积聚，除瘀消食，截疟疾，阴虚血躁、湿热者谨慎食用。下面来看看香料草果图片。